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777人已评分
神作
9.0

主演:陈晓卿   李诞   呼兰   徐志胜   沈宏非   王笛   曹雨   高文麒   黑明 

类型:纪录导演:陈晓卿 状态:更新至20261023第4集年份:2026地区:中国大陆语言:汉语普通话豆瓣:0.0分热度:256 ℃时间:2026-10-24 11:30:14

简介:详情《我的美食向导 第二季》2026 年上映的美食人文纪录片,由陈晓卿担任主讲人,节目延续了第一季行走寻味的创作思路,把镜头对准国内六座气质截然不同的城市,陈晓卿不再独自寻访街巷,而是邀约不同领域的友人结伴同行,一同深入城市...

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    《我的美食向导 第二季》2026 年上映的美食人文纪录片,由陈晓卿担任主讲人,节目延续了第一季行走寻味的创作思路,把镜头对准国内六座气质截然不同的城市,陈晓卿不再独自寻访街巷,而是邀约不同领域的友人结伴同行,一同深入城市的肌理,寻找那些藏在市井角落、不常出现在热门美食榜单里的地道吃食,在品尝味道的过程中,聆听食物背后普通人的生活故事,用一餐餐烟火,读懂一座城市沉淀下来的人文底色。这趟寻味旅程先后去往乐山、天津、上海、拉萨、漳州、北海六座城市,每抵达一处,陈晓卿都会找到当地熟悉本土风味的向导,这些向导身份各不相同,有人是深耕本地多年的厨师,有人是熟悉城市历史的学者,也有擅长观察生活的作家与创作者,他们作为本土知情者,不会带着游客的视角去推荐网红店铺,而是带着寻访队伍走进老街区、旧市场、家庭小馆,去挖掘只有本地人才知晓的风味自留地。抵达乐山时,一行人避开游客聚集的美食街区,跟着本地向导走进老城深处,探访开了数十年的街边小店,看店主凌晨起身熬制汤底,亲手处理食材,从一碗醇厚的豆腐脑,到做法讲究的烧麦,再到独具川南特色的卤味,慢慢品味乐山味道里丰富的层次,在吃饭闲谈的间隙,听店主讲述小店几十年的变迁,老城人口流动带来的口味变化,了解麻辣风味并不是单一的刺激,而是当地气候、物产和生活习惯共同造就的饮食选择。来到天津,寻访的重心不再局限于家喻户晓的包子和麻花,而是扎进老城厢的居民区,寻访藏在居民楼下的早点铺,感受天津人从清晨就开始的烟火日常,从一锅滚烫的羊汤,到现烙的家常饼,还有各式不起眼的凉拌小菜,在和本地人的聊天中,感受这座城市从容松弛的生活气息,了解码头文化如何一点点塑造当地人的饮食偏好,食物里藏着一代又一代天津人随性豁达的生活态度。上海的寻味之旅,跳出繁华商圈的精致餐厅,走向老弄堂与城郊市集,寻访那些坚守传统手艺的民间厨者,既有本帮菜里浓油赤酱的经典家常菜,也有融合各地风味的平民小吃,同行的友人会结合城市发展的历史,聊起人口迁徙如何不断丰富上海餐桌,不同地域的食材和烹饪方式来到这里之后,慢慢改良,最终融入本地日常,在一餐一饭之间,看见这座大都市包容多元的饮食面貌。走进拉萨,寻访队伍适应高原环境,探寻高原独有的物产风味,不再只是简单介绍藏餐的菜品,而是深入乡村与市集,了解高原独特气候下生长出来的食材,体会当地人依靠自然馈赠形成的饮食传统,跟着本地向导走进普通人家,感受日常饮食里蕴含的生活智慧,食物带着高原阳光的气息,也承载着当地人长久以来的生活信仰,每一道简单餐食,都和高原土地紧紧相连。漳州的寻味行程,把目光投向闽南滨海小城,探访古早味浓厚的街边小吃,沿海丰富的海鲜资源,搭配本地发酵酱料,造就独树一帜的闽南风味,寻访队伍穿梭在老街市集,看摊主现场制作小吃,了解食材保鲜、调味的古老办法,听当地人讲述海洋生活给餐桌带来的改变,世代靠海为生的居民,把大海的馈赠转化成日常餐桌上的滋味,小吃店里的烟火,串联起闽南沿海百年的生活变迁。最后一站来到北海,寻访队伍沿着海岸线寻访,探访渔港边上的小馆,看渔民捕捞归来之后,用最简单的方式烹制海鲜,突出食材本身的鲜甜,除了海鲜之外,也深入周边村镇,探寻融合了岭南与滨海特色的民间小吃,了解港口城市人口往来带来的饮食交融,食物里藏着渔民的辛劳,也藏着滨海小城安静鲜活的日常。整趟旅程之中,陈晓卿和同行伙伴没有用专业的美食评判标准去打分,更多的是沉浸式感受,在餐桌上自由交谈,从食物聊到城市历史、市井人情,他们会留意食材从田间、大海到餐桌的完整过程,记录手艺人日复一日坚守的烹饪细节,也倾听店主、摊主、普通居民的人生片段,很多小店没有华丽的装修,没有响亮的名气,靠着一口踏实的味道留住街坊邻里,店主守着小店,见证街区兴衰,食物就像一条纽带,把零散的普通人连接在一起。节目拍摄的过程里,寻访队伍常常要早起赶市集,跟着摊主备料,等待一锅美食慢慢成型,有时候为了找到一道流传已久的老味道,需要辗转多个街巷,寻访数位本地人,才能够找到依旧保留传统做法的店铺,也会遇到老店搬迁、手艺传承困难的现实状况,这些真实的见闻,都被镜头完整记录下来。不同于集中展示名菜的美食影像,这一季的记录更偏向一场关于食物的田野走访,美食只是一个切入点,透过味道看见背后真实鲜活的人群,看见地域文化无声的传承,每一座城市的风味,从来不是孤立存在的,风土物产、人口迁徙、时代变化,都会悄悄改变人们餐桌上的选择,一道道寻常吃食,沉淀着一座城市最朴素的记忆。当六座城市的寻味旅程全部结束,寻访队伍一路尝遍不同风土孕育的人间滋味,也收集了无数藏在烟火里的平凡故事,食物跨越地域,拉近人与人之间的距离,让人们在一口味道里,读懂一方水土,读懂普通人踏实温热的生活,这份藏在市井烟火中的美好,也正是这场漫长寻味之旅想要留存下来的内容。
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